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文件恢复软件是指把从硬盘或U盘等存储设备上永久删除（即从回收站里永久删除或按shift+del永久删除）的文件恢复过来的软件。由于NTFS、FAT等文件系统在文件删除时并不是立即把文件所有内容从存储设备上清掉，因此利用一些工具软件可以把这些文件恢复过来。